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Produits du Terroir

Produits de la Manade


La Camargue
, Terre Sauvage façonnée au fil du temps par la Méditerranée et le delta du Rhône, est porteuse d'une tradition culinaire et gastronomique forte. La culture du Riz, qu'il soit rond, moyen ou long, est au coeur du processus de dessalinisation de ces terres sauvages ainsi rendues fertiles. La source d'une incroyable biodiversité dont les Flamants Roses, Chevaux et Taureaux sont les plus célébres symboles.

C'est de cette florissante biodiversité que la Camargue, terre de tradition tire sa culture gastronomique !

Ici le goût et la qualité des terrines, saucissons font des apéritifs conviviaux un instant privilégié pour vos papilles, la Gardiane de Taureaux servie avec son Riz de Camargue est un véritable festin.

Contact / Réservation

Manade Saliérène
Mas de Capellane , D 37 Saliers
13123 Albaron

Téléphone : 04 66 87 45 57
Email : contact@manadesalierene.com

Informations/Réservation :